Готовим полезный компот из сухофруктов

Домашний компот из сухофруктов является отличной альтернативой сокам и напиткам, содержащим большое количество сахара. Включение этого полезного освежающего напитка в меню позволит придерживаться здорового и сбалансированного питания. Компания «Здоровка» предлагает компотные смеси и сухофрукты только из натуральных ингредиентов без добавления сахара, консервантов и других сомнительных веществ. Наши продукты здорового питания оптимальны для соблюдения правильного рациона во время диеты, поста, а также для вегетарианцев и людей, страдающих от сахарного диабета.

В чем польза компота из сухофруктов

Напиток из сушеных фруктов прекрасно утоляет жажду, помогает снизить аппетит, нормализует водный баланс и обогащает клетки организма важнейшими веществами:

  • витамины группы А, В, С, Е, РР,
  • фолиевая кислота,
  • бета-каротин,
  • натрий,
  • калий,
  • магний,
  • хром,
  • железо,
  • эфирные масла.

Взвар, приготовленный без сахара, содержит малое число калорий, что важно при диете. Напиток из сушеных яблок или кураги стимулирует работу кишечника и эффективно очищает организм от токсинов и шлаков. Вишня или чернослив способствует повышению гемоглобина. А шиповник улучшает работу внутренних органов, помогает в борьбе с жировыми отложениями и стимулирует обмен веществ.

В чем отличие компота из сухофруктов от напитка из свежих плодов

Свежие плоды при варке теряют часть витаминов, выделяя фруктовые кислоты, делая напиток кислым, а вкус менее выраженным. Чтобы это компенсировать, требуется добавление сахара или его заменителей. Да и готовить такое блюдо лучше в сезон, так как зимой цена на свежие фрукты намного выше.

При сушке плодов полезные вещества сохраняются, содержание витаминов и микроэлементов становится более концентрированными. Поэтому компот из сухофруктов имеет более насыщенный богатый вкус. В сухом виде фрукты долго хранятся и доступны в любой сезон.

Рецепты диетических компотов от ТМ «Здоровка»

Предлагаем рецепты полезных и вкусных компотов, которые легко можно приготовить из нашей продукции.

Очищающий компот из кураги

0,5 стакана кураги замочить на 10 минут. Вскипятить литр воды и добавить плоды, варить 15 минут. По вкусу можно добавить сок лимона и мед.

Яблочно-черносливовый взвар

Взять яблоки и чернослив в пропорции 4:1. Чернослив замачивается на полчаса, а яблоки на 15 минут. После добавить смесь в кипящую воду и варить 20 минут.

Витаминный компот из сухофруктов с шиповником

Смесь из 100 г сушеных яблок и груш, 50 г чернослива и кураги замочить на 3-6 часов в холодной воде. Горсть шиповника измельчить ножом и залить водой на полчаса. После истечения времени слить воду. В 3 л кипящей воды добавить размоченные сухофрукты и варить 30 минут. Затем добавить шиповник и кипятить еще 10 минут. Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и остудить.

Некоторые хитрости помогут улучшить вкусовые качества блюда. Например, чтобы сделать взвар слаще, в смесь добавляют изюм, чернослив или яблоко. В напиток из вишни можно добавить щепотку корицы, это придаст вкусу пикантности. А добавление ванили притупляет чувство голода.

Как приобрести компотные смеси и сухофрукты

Наша компания предлагает диетические пищевые продукты оптом как по отдельной позиции, так и по всему ассортименту в зависимости от пожелания партнера. Для организации оптовых поставок необходимо отправить запрос на наш e-mail или связаться с менеджерами по контактным телефонам, указанным на нашем сайте.

В розницу приобрести компотные смеси и сухофрукты, которые предлагает наша компания, можно практически в любом сетевом магазине Санкт-Петербурга.