Новинка на рынке напитков – кокосовая вода

Польза такого уникального плода, как кокос, несомненна. В нем используется все – от наружной оболочки и койры до ядра. Сок, образовывающийся внутри незрелых плодов, обладает уникальными по своей пользе для здоровья человека свойствами, его называют также кокосовой водой. Он является диетическим пищевым продуктом, положительное влияние которого на организм трудно переоценить.

Слегка беловатая жидкость является эндоспермом молодого плода. В районах произрастания, таких как Таиланд, Малайзия и Бразилия, живительный природный коктейль можно пить непосредственно из орехов. К сожалению, жидкость быстро портится под воздействием атмосферного кислорода и солнечных лучей, даже в закрытом виде в холодильнике срок ее годности не более двух суток. Благодаря современным технологиям насладиться свежестью и ощутить пользу этого уникального напитка, упакованного в герметичные картонные коробки или жестяные баночки, могут жители северных широт. Наша компания предлагает продукты здорового питания оптовым покупателям, а кокосовую воду в удобных картонных упаковках «Tetra Pak» – стопроцентную и с добавлением сока манго. Свежий продукт упаковывается без доступа кислорода и ультрафиолета, что сохраняет его в первозданном виде.

Кокосовая вода содержит:

  • сахарозу, глюкозу и фруктозу до четырех процентов, причем количество повышается по мере созревания плода;
  • около одного процента полноценного растительного белка;
  • менее четверти процента жиров и витамины группы В, РР, С;
  • значительное количество калия – 250 мг и натрия – 105 мг на сто грамм продукта, и другие микроэлементы – кальций, железо, магний, фосфор, цинк, медь и селен.

Продукт появился на мировом рынке сравнительно недавно и незамедлительно обрел всенародную популярность, став неотъемлемой частью здорового образа жизни и правильного диетического питания. Спортсмены ценят его за освежающее действие и низкую калорийность. Диабетикам он поможет нормализовать количество сахара в крови. Людям, у которых непереносимость молочного белка, и тем, кто употребляет исключительно вегетарианские продукты, эндосперм кокоса заменяет молоко в блюдах.

Полезные свойства напитка:

  • является природным антиоксидантом, замедляющим процессы старения;
  • тонизирует и укрепляет организм, ускоряет сжигание жиров, что незаменимо для желающих сбросить лишний вес;
  • превосходно утоляет жажду в летний зной, восстанавливает силы;
  • по составу кокосовая вода схожа с плазмой крови (ее даже использовали в капельницах при отсутствии доступа к физраствору) и слезной жидкостью и полезна при электролитном дисбалансе;
  • усиливает способность организма бороться с паразитными инвазиями;
  • снижает артериальное давление и стабилизирует работу сердца;
  • поддерживает кислотный баланс;
  • регулирует количество сахара в крови и служит профилактикой от мочекаменной болезни;
  • укрепляет естественную защиту организма от вирусных, грибковых и бактериальных инфекций;
  • является отличным профилактическим средством от суставных болезней;
  • регулярное употребление улучшает состояние кожных покровов;
  • показана при сильном обезвоживании, вызванном кишечными расстройствами, дизентерией и прочими инфекциями ЖКТ, поскольку отлично регулирует водный баланс.

Качественная кокосовая вода беловатая, с тонким ароматом и слегка маслянистым послевкусием. Можно употреблять как в натуральном виде, так и в составе полезных витаминных коктейлей и смузи. Также широко используется в кулинарии для супов, приправ и выпечки. В нашем каталоге кокосовое молоко представлено в ассортименте.