Бисквит с молотым белым льном "Здоровка" и овсяными отрубями "Здоровка"

в Мультиварке


Ингредиенты:
*3 куриных яйца (заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры или можно положить их в тёплую воду на 10 минут)
*130 грамм сахара
*2 столовые ложки с огромными горками «Молотый белый лен + овсяные отруби» ТМ Здоровка
*пшеничная мука до 170 грамм
*пакетик ванилина или ванильного сахара.

Приготовление:
Взбиваем яйца миксером примерно минуту, добавляем сахар и продолжаем взбивать, постепенно увеличивая скорость, ещё минуты три. Далее в полученную массу добавить заранее отдельно смешанные муку и «Молотый белый лен с овсяными отрубями», аккуратно перемешивая снизу-вверх до полного растворения комочков, можно венчиком только не быстро, чтобы не упало тесто. Ванилин или ванильный сахар лучше добавить в конце.

Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто, поставить на выпечку. НЕ ОТКРЫВАТЬ во время готовки. После сигнала о готовности подождать, НЕ ОТКРЫВАЯ, 3 минуты. Потом достаем, переворачиваем, бисквит должен хорошо отойти, даем ему остыть (если нужно разрезать, то лучше это сделать минут через 5-7 после того, как достали бисквит).

Приятного аппетита :)