Соевые котлетки

Соевый паприкаш (150 г) ЗДОРОВКА залить водой и дать настояться, как указано на упаковке, затем отжать, добавить соль и перец черный по вкусу, добавить 4 столовых ложки пшеничных отрубей и 4 ложки белого молотого льна с овсяными отрубями. Дать настояться 5 минут.

Сформировать котлеты толщиной 7-8 мм, положить на раскаленную с растительным маслом сковороду.
Жарить на небольшом огне по 7 минут с каждой стороны под крышкой.
На гарнир хорошо подойдет полба или чечевица.

Приятного аппетита.


Автор рецепта: Юлия