Едят ли мясоеды соевое мясо?

Соя давно известна человеку как ценный источник растительного белка. В результате ее переработки можно получить соевое мясо – продукт, превосходящий по содержанию белка натуральное мясо. Несмотря на это, вокруг сои постоянно разгораются жаркие споры по поводу полезности и необходимости включения в ее рацион. Мясоеды считают, что мясо ничем нельзя заменить, поэтому соевый аналог – это совершенно ненужный продукт. Но так ли это?

Стоит разобраться, в чем же польза соевого мяса и почему мясоедам тоже нужно его употреблять, иногда заменяя животные продукты. Если вы хотите попробовать соевые эквиваленты, советуем соевое мясо «Рубленое» от ТМ Здоровка, так как благодаря размеру кусочков оно подходит для множества блюд.

Из чего сделано соевое мясо?

Технология производства предусматривает получение текстурата из обезжиренной соевой муки, что позволяет изготовить продукт, на 70% состоящий из растительного белка. Соевые продукты обладают высокой питательной ценностью, при этом оставаясь здоровой альтернативой животной пище. Они ничем не хуже настоящего мяса, что объясняет название, ведь соевый белок практически на 100% усваивается организмом.

Наша компания предлагает большой ассортимент продуктов, которые могут стать хорошей заменой мясу или дополнением рациона в целом:

Ассортимент соевых продуктов «Здоровка» состоит из текстуратов разного размера и формы, что позволяет потребителю использовать их при приготовлении разнообразных блюд здорового питания. «Гуляш» из соевого мяса и «Кусочки» можно подавать с гарниром, соевое мясо «Фарш» и «Рубленое» использовать как основу для котлет и драников, «Крупка» подойдет для обогащения белком обычных блюд. Соевый «Паприкаш» является самостоятельным блюдом, представляющим собой микс соевого мяса и сушеных овощей.

Польза соевого мяса

Не стоит думать, что этот продукт необходим только тем, кто следит за фигурой, стал вегетарианцем или просто не любит вкус натурального мяса. Стоимость такого продукта меньше, что делает его более доступным, особенно учитывая цены на все натуральные и тем более фермерские продовольственные товары. Мясоедам стоит задуматься о включении соевого мяса в рацион, ведь оно обладает множеством полезных свойств:

  • содержит витамины, макро- и микроэлементы, в том числе железо, а также ненасыщенные жирные кислоты;
  • повышенное содержание лецитина предупреждает образование бляшек в кровеносных сосудах;
  • при равной с натуральным продуктом пищевой ценности имеет меньшую калорийность в готовом виде, что позволяет ему быть отличным диетическим блюдом;
  • состоит из легкоусвояемого белка, который позволит избежать ощущения тяжести после еды.

Продукты из нашего ассортимента отличаются демократичной ценой, безопасностью и простотой в приготовлении. Не нужно думать, как нарезать говядину, чтобы она не получилась жесткой, ведь соевое мясо «Гуляш» уже разрезано на порционные кусочки – это очень удобно при приготовлении блюда.

Споры о вреде

Многие люди негативно относятся к сое как таковой, аргументируя это тем, что она содержит ГМО и является дешевым заменителем настоящего мяса в колбасах. На самом деле вреда от сои не больше, чем от поедания говядины, свинины или баранины. Выбирая соевое мясо ТМ «Здоровка», вы можете быть уверены в качестве и безопасности продукции, которая не содержит ГМО.

Мясоедам стоит задуматься о том, чтобы заменять иногда мясные продукты соевыми – это позволит время от времени разгружать организм и давать ему отдохнуть от переработки тяжелой мясной пищи. Нет ничего плохого в умеренном потреблении сои, как, впрочем, и любого другого продукта питания. Именно сбалансированное питание – старый и самый простой секрет здоровья.