Хрустящие хлебцы – здоровая альтернатива на фуршете

Практически ни один фуршет не обходится без закусок в виде чипсов, булочек, крекеров, белого хлеба, канапе, соленых сырных палочек и прочих снеков. Несмотря на их простоту и ярко выраженный вкус, который заставляет гостей не раз подходить к столу за новой порцией, они являются крайне неполезными для здоровья. Зачастую в составе этих продуктов содержатся усилители вкуса, большое количество соли, сахара и масла, поэтому их никак нельзя считать полезными и тем более диетическими.

Стоит учитывать и то, что на фуршете, вероятно, будут присутствовать люди, ведущие здоровый образ жизни или соблюдающие диету, для которых обычные закуски будут недоступны, поэтому обязательно нужно предложить полезную альтернативу.

Простой и недорогой заменой могут стать обогащенные витаминами хлебцы. Их легко сервировать, они имеют нейтральный вкус и гораздо полезнее для здоровья, так как не содержат крахмала, дрожжей, сахара, консервантов и красителей. Хлебцы богаты витаминами, аминокислотами, клетчаткой и минералами, легче усваиваются, чем простой белый хлеб. К тому же за счет содержания сложных углеводов они позволяют надолго сохранить чувство сытости и энергию организму.

Вопреки распространенному заблуждению, что хлебцы – это пресная еда, существует огромное разнообразие вкусов и видов:

  • хрустящие гречневые
  • амарантовые хлецы
  • хлебцы для фитнеса
  • пшеничные хрустящие
  • бородинские цельнозерновые
  • хрустящие ржаные
  • хлебцы с различными добавками.

При производстве в качестве основного ингредиента используются цельные зерна злаковых, несущие гораздо большую пользу, чем обычная мука. Также в составе могут быть травы, специи, витаминные добавки, повышающие ценность хлебцев как продукта питания.

Хлебцы различаются по структуре: есть вафельные, тонкие хрустящие, воздушные и их вариации. Помните, что правильный состав – это основной критерий выбора. В нашем каталоге вы найдете широкий ассортимент хлебцев разных марок, среди которых «Хлебцы-Молодцы», «Ростовские», «Елизавета», «Здоровей» и другие.

Как сервировать хлебцы

Этот продукт можно сочетать с огромным количеством других ингредиентов, особенно с овощами, фруктами, мясом, сыром и рыбой. Можно предложить гостям сразу несколько вариантов закусок, основой которых станут хрустящие хлебцы.

Например, хрустящие гречневые хлебцы, листья салата, сверху покрытые сливочным сыром, украшенные половинками помидора черри и веточками рукколы.

Можно сделать быстрые и вкусные закуски, намазав арахисовую пасту или мякоть авокадо на хлебцы из цельнозерновой муки. Другое отличное сочетание – амарантовые хлебцы с топинамбуром, груша и сыр пармезан. Если хочется получить вкус, близкий к обычным бутербродам, возьмите хлебцы-молодцы бородинские цельнозерновые, намажьте легким свежим сыром, например, рикоттой, сверху выложите огурец и кусочек ветчины. Интересно дополнить это блюдо можно, если накрыть его сверху еще одним хлебцем и украсить половинкой помидора черри и укропом.

Как видите, заменить хлебцами вредные снеки совсем просто, при этом дав волю своей фантазии, выбирая и комбинируя начинки.

Ассортимент хлебцев ТМ «Здоровка»

Наша компания предлагает широкий выбор полезных и вкусных хлебцев, которые не содержат ничего лишнего и не вредят здоровью. В ассортименте представлены амарантовые хлебцы с гречей, вафельные, цельнозерновые, с семенами, травами, отрубями, с луком, чесноком, помидором, обогащенные витаминами и минералами. Эти и другие добавки дают новые оттенки вкуса и могут разнообразить традиционные закуски на фуршетах и застольях.

Если вы давно собираетесь заменить хлеб чем-то более полезным, то отличный вариант на каждый день – цельнозерновые ржаные хлебцы. Их очень просто найти на полках больших розничных магазинов. Мы открыты сотрудничеству с розничными и интернет-магазинами: оставить заявку или коммерческое предложение можно прямо на сайте, по электронной почте или телефонам, указанным в боковом меню.