Шоколадные Маффины без сахара

Духовку разогреть до 180 градусов. 

В кастрюлю положить масло, инулин на основе стевии, шоколад Победа молочный(30 грамм), какао и молоко. 

Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Оставшийся шоколад порубить.

Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.

Выпекать 25 минут.

Автор рецепта: Бочкова Ольга Александровна