Зародыши пшеницы представляют собой специальным образом выделенную и обработанную часть пшеничного зерна, предназначенную природой для рождения нового растения. Они содержат полезные вещества в большой концентрации: витамины группы В, Е, фосфор, калий, магний, активные ферменты, необходимые людям с повышенной умственной и физической нагрузкой. Зародыши пшеницы повышают защитные силы организма, а входящие в их состав пищевые волокна способствуют очищению кишечника.
Рекомендации:
По одной чайной ложке 2-3 раза в день добавлять в каши. кисломолочные продукты, смузи, коктейли и соки. Можно использовать в качестве ингредиента при выпечке кондитерских изделий, вместо мучной или хлебной панировки. Зародыши пшеницы активно применяются в косметологии.