Способ употребления:
взять 1 часть продукта, добавить 3-4 части теплой воды и дать набухнуть в течение 10-20 минут. Растительное масло разогреть на сковородке. Положить и обжарить морковь (соломкой или кружочками). Добавить нарезанный репчатый лук, размоченные соевые кусочки и жарить до румяной корочки. По желанию можно добавить нарезанные овощи (помидоры, баклажан, сладкий перец) и тушить до готовности. Подавать с гарниром из картофеля, гречневой каши или макаронных изделий. перед подачей посыпать зеленью.