Чем полезно льняное масло?

льняное маслоНаверняка многие из нас не раз слышали о пользе и актуальности такого продукта, как масло из льна. Но чем же именно полезен этот продукт, и какова его область применения, известно не всем. Мы решили внести немного ясности в этом вопросе и рассказать про то, что же такое льняное масло и в чем заключается его польза.

Из чего получают, как добывают

Жирное по своей структуре масло растительного происхождения производится из семян льна. Главным условием получения масла из семян льна является именно способ холодной прессовки, так как благодаря ему продукт сохраняет все свои целебные свойства.

Как выглядит масло?

По цвету готовый продукт может быть от насыщенного коричневого, до золотистого, почти прозрачного. Степень окрашивания будет зависеть, в первую очередь, от степени очистки.

Полезные свойства

Благодаря тому, что в масле, которое добывается из зерен льна, содержится огромное количество кислот Омега-3 и 6, его полезные свойства сложно переоценить. Употребление данного продукта способствует:

  • Нормальной работе пищеварительного тракта: избавляет от колитов и гастритов, нормализует функции печени;
  • Избавлению от изжоги и запоров;
  • Считается великолепным профилактическим средством инсульта, а также инфаркта миокарда;
  • Повышению общего иммунитета организма;
  • Является прекрасным средством для укрепления здоровья будущих мам, а также нормализует гормональный фон женского организма и снижает предменструальные, а также климаксные боли;
  • Для мужчин льняное масло полезно тем, что оно заботится о мужской силе, повышая потенцию;
  • А для тех, кто страдает от избыточного веса, льняное масло отлично заменит животные жиры и поспособствует потере лишних килограмм.

Лен

Итак, почему же все-таки именно льняное масло так полезно для нашего организма?

  • Оно имеет максимальный показатель содержания в своем составе полиненасыщенных жирных кислот (по сравнению с другими видами масел);
  • Содержание ненасыщенных жирных кислот в льняном масле даже выше, чем в рыбьем жире;
  • Линоленовая кислота составляет около 65-ти % по своему содержанию в составе масла;
  • Применяется рафинированное и нерафинированное льняное масло и в лечебно-профилактических целях, и в кулинарии.

Предыдущая страница
Хлебцы для похудения и оздоровления

Следующая страница
В чем польза отрубей?